第四章 生育禮俗
自古以來，結婚生子是人生必經大事，國人尤重視生育子嗣以延續家族香火，如果家中年輕一輩結婚甚久，媳婦的肚子仍然沒有動靜，可是會急壞老一輩人家。
要是小孩子遲遲不來報到，以前人家有的會請道士或尪姨來家中做「栽花換斗」法術。本鄉永豐宮媽祖廟元宵節舉辦提花燈遊街，也有遲遲不能生的夫妻或婦人，會鑽過花燈底下，再爬起來，從花燈的花籃裡取一朵花，拿回去插於家中，以此祈求早日生育。（註20）
也有人會去廟裡祭拜註生娘娘，祈求神明讓媳婦趕快為家中添新生命，為全家帶來歡慶的氣氛。
以前農業社會是多子多孫多福氣，反倒是一、二十年來，現代年輕人生育愈來愈少，人口愈來愈精簡，歷年來政府衛生單位還屢次提倡「二個恰恰好、三個不嫌少」，以及三年生一個的計劃。到如今人口遞減，政府趕忙鼓勵年輕人趕快「增產報國」，提供多項生育補助與育兒福利了。
第一節：懷孕
婦人懷孕之後，俗話說：「大腹肚」，懷孕時會有一些症狀像嘔吐、頭昏、怕葷腥等現象，一般人說這是：「病子」。所以，家中的長輩一發現媳婦有這些症候，便知道媳婦懷孕「有喜」了，請醫師來診斷確定後，全家便一陣歡喜。
懷孕的婦人常會喜歡吃「鹹酸甜」，較富有的人家，便會開始給媳婦兒進補，通常會以雞鴨、豬肝、排骨等，燉中藥為孕婦補身子，讓懷孕的母體有元氣，未來生出的小孩才健康，這就是「補胎」。所以有句俗話說：「補胎，較好做月內。」（註21）
如果家中有人懷孕在身，習俗稱信此時家中便要小心，不能沖犯胎神，動了胎氣，像不可隨意動土，不可任意搬動大家具，不可釘鐵釘、燒炭火、動剪刀。習俗相信胎兒的生命由胎神支配，若沖犯胎神者，胎兒會有缺陷，或成兔唇。胎神會降臨在家中任何角落，所以不能隨便移動室內的器物，不能在牆上打釘。否則，一旦觸怒胎神，懷孕的婦人輕者會腹痛，嚴重者會流產或難產。以前的人家若孕婦身體不適，便會請道士到家中作法，或是到廟裡祈福，祈求母子平安。
懷孕的婦女另外還有一些忌諱，像忌看傀儡戲，否則將會生出無骨軟骨或畸形的小孩；禁止看到月蝕，否則嬰兒會殘廢；忌諱橫跨牛繩或秤桿，因為牛馬胎期為一年，秤一斤為十六兩，如果不慎橫過，表示胎期將延長至一年甚至十六個月。
孕婦更是忌諱吃喪家的食物，以前醫藥不發達，生出的孩子夭折的很多，所以以前的人家若家中的孩子皆順利成人長大，先生也健在，表示這是一位好命的婦人。
孕婦不能在夜晚出門，恐怕會遇到「白虎神」、「黑虎神」，否則胎兒怕會被吞去。孕婦不能吃煎炸的食物，怕身體被燒爛；不能吃螃蟹，否則嬰兒出生後會喜歡抓人。
以前的人家較有重男輕女的觀念，為了請神明、祖先保佑家中添男丁好幫忙耕作農事，女方的嫁粧多會帶有一些象徵性的物品，如荢絲、黑炭、芋仔、蓮焦花、桂花、石榴、鉛錢（或緣錢，清代銅錢）、稻穀、芙蓉花、生子裙等。（註22）
第二節：臨盆
孕婦到了生產的月份，即預產期，俗話稱「順月」，以前水里少有醫院及婦產科診所，大多是在家中生產，請來鄰居會斷臍帶的婦人，或者請「先生媽」來協助接生。
以前婦女臨盆（孩子要出生了）需要準備的東西，包括生子椅、黑色生子裙（新娘必備的嫁粧），供斷臍用的剪刀、芋仔絲、麻油，拿舊衫及油紙來舖成產褥，還有嫁粧尾擔的生子桶。如果孕婦有難產的跡象，家中長輩便到附近廟裡祈求神明保佑母子平安。（註23）
以前為人接生的婦人，多沒有讀書，叫「老婆仔」，又叫「撿孩子的」，以前婦人都在家中生產，自然產下，若是「轉便臍」則容易生，孩子出生後，連同胎盤一起落下，便用水泥繩帶將臍帶綁住，再剪掉。否則以前人家生孩子使用的器具不只未消毒，隨便用刀剪利器便將臍帶剪斷，時常引發感染，小孩子多夭折，並危及母親的性命。（註24）
（賴陳阿絹口述）日治時期，日本人提倡衛生觀念，讓年輕女子至日本醫院學習較現代的助產方法。水里鄉於日治至光復初期有三位助產士，一位在衛生所，二位自行開業，一位是賴陳阿絹，一位是王林月英；另有陳松江之妻子羅藝，當時為新郡安地區唯一助產士。
出生於民國三年的賴陳阿絹女士，出生地在彰化二水埤仔頭，十七、八歲時去台北講習所讀書，學習如何助產，那時台灣只有男醫師。二十四歲時嫁給本鄉玉峰名望人士賴家，二十五歲時又至日本聖鹿加醫院實習一年，拿到助產士、護士牌照，又去大陸東北滿州國一年多，三十幾歲回到本鄉開業，從民國三十六年開業至七十幾年（約七十八年），後來醫院設立婦產科，才不再替人助產。
賴陳女士說起當初為人助產時，常常剛為這戶人家接生，馬上又有另一人家來叫。那時玉峰村的道路崎嶇難行，也沒有玉峰大橋，要請轎夫抬轎走河床過去，後來才有竹橋用流籠滑過河流。
至於接生的過程，第一步驟是讓孩子自然產下，第二步驟為孩子洗澡，第三步驟要尋視產婦的狀況，第四步驟是三天之後，即「三朝」後要給嬰兒洗澡，用酒精、碘酒消毒過後的手術剪，及手術用的細繩將臍帶綁住，並用紗布固定。生孩子的人家通常都會包紅包給助產士，但金額不一定，有的人家會於孩子滿月時請助產士到家中做客。（註25）
第三節：出生
嬰兒一脫離母體子宮，順利從產道出生後，必須要有宏亮的哭聲，所以有「呱呱墜地」的成語。如果剛出生的嬰兒沒有發出哭聲，助產婆便會將嬰兒倒提打屁股，這是為了讓嬰兒哭出聲來，防止嬰兒口鼻有穢物阻塞。之後便將臍帶剪斷，幫嬰兒洗溫水澡。也有的不用溫水洗，而只在嬰兒身上抹擦麻油。
臍帶剪斷後，產婆便用荢仔絲將嬰兒的肚臍口紮住，傷口則抹上麻油潤滑以免感染。然後在嬰兒的雙手腕口、雙腳踝部上，都綁上紅絲線，表示以後不會「手蹄賤」（意謂手腳不乾淨），最後再用父母的舊衫褲包裹嬰兒。剛出生的小囝孩只能餵食甘草水、蜜水，要等二、三天後才能餵母乳。
習俗在嬰孩出生時，有一些忌諱，第一：婦人生產時不能給屬虎的人看見；二是胎盤（俗稱胞衣）通常要埋入土中，避免傷了嬰兒的元神，胎盤要小心處理，要用袋子裝起來（裡面避免有空氣，否則嬰兒容易脹氣），拿到家前面樹下挖深埋入。習俗相信埋到屋後嬰兒會變笨，埋太淺嬰兒會噎奶。第三則是忌諱讓外人在家中生子，恐怕福份會被外人奪走。
婦人產後身子虛弱，婆家會用麻油煎蛋，或煮豬肝湯給產婦食用，補元氣，俗稱「壓腹」。（註26、27）
近三十年來，因醫學發達，婦人生產多到醫院由婦產科醫師接生，生產過程有自然生產及剖婦生產，斷臍亦不用苧麻改用臍帶夾，嬰兒沐浴後亦不塗麻油，嬰兒產下數小時，即可哺乳。
第四節：月內
生產後的婦女要「作月內」，從嬰兒出生之日到滿月為止，天天要吃麻油﹑豬腰﹑豬肝﹑雞酒或麵線等補元氣。若是生男嬰則食雞娘仔（老母雞），生女嬰則食雞角仔，通常產婦不能吃雞頭﹑雞腳。產後調養忌食冷性蔬菜，如空心菜﹑白菜，月內時生活起居的禁忌包括：月內不可洗頭髮，怕患「頭風」。不可做廚房大小事，只能使用熱水，不能使用冷水。月內要關緊門窗，怕得「月內風」，恐怕終生成慢性病，月內房則被視作是不乾淨，一般人不能進入。作月內的產婦被認為不乾淨，不能走出戶外見天日，如果一定要出門，必須戴笠或撐傘遮天，不論日夜﹑天晴或下雨。
其他注意事項則：嚴禁進入廟宇拜神，也不可以參與婚喪事宜，一般人若進過月內房者，也禁止進入寺廟。月內的婦人不可頭戴鮮花，因為鮮花會「覆蓋」嬰兒，對嬰兒眼睛不好。不可與其他月內婦人對看，怕喜沖喜，認為會對一方或雙方不吉利。（註28、29）
不過現代人認為這些習俗可能因孕婦剛生產完，身體較虛寒特重保養，不宜碰生冷食物及物品。但對於「不乾淨」、「不能戴鮮花」等，多半為迷信之忌諱，年輕人已較不避諱。
第五節：報喜
以前人家生孩子（大部份為生男嬰）有報喜的習俗，又稱「報酒」，意思是將生產的喜訊通報產婦的娘家以及眾親友。有的人家在「三朝」（產後三天）時報喜，有的人家在「十二朝」（產後十二天，女嬰則提早一天）報喜。
報喜是生孩子的人家，準備雞酒﹑油飯﹑紅蛋，由女婿親自挑擔至岳家通報；如果是頭胎，則另準備油飯﹑雞酒向媒人報喜。
親朋好友得知喜訊後，便送來禮品給產婦進補，即俗稱幫產婦「做月內」，岳家並立即「送庚」，包括：十二隻雞﹑十二瓶酒﹑雞蛋﹑烏豆仔﹑龍眼肉（給產婦沖滾水食用，民俗說法可坐收水氣）．．等禮品，數目皆成雙。（註30）
第六節：彌月（滿月）
嬰孩出生，男孩出生滿三十天稱滿月，女孩二十九天為滿月。滿月的嬰孩要剃光頭髮，俗稱「剃胎毛」，也有男嬰二十四朝時剃，女嬰則二十朝剃。
剃前要先用蔥摻蛋黃，在嬰孩的頭上抹一抹後才剃，表示孩子聰明﹑健壯。
嬰兒做滿月，產婦娘家送來「頭尾」，即嬰兒從頭到腳所穿戴之衣飾，包括：紅圓仔、嬰兒服、背巾、金鎖片、銀瑣片、戒指、金帽徽等，可從中取十二項。並準備雞酒、油飯拜神明、公媽，另尚需準備一碗飯、一碗菜拜床母。（註31）
現諸多儀式省略，產婦娘家多以禮金代替「頭尾」餽贈。
第七節：收涎
嬰兒出生滿四個月，產婦娘家送頭尾及紅桃粿等，民俗謂給嬰孩「收涎」。生孩子的人家則準備油飯﹑桃形糕粿等祭祀祖先，祈求年紀大而有福氣的長輩代為「收涎」。準備有孔之酥餅十二個或其他倍數,以紅絲線或黑絲線串之掛嬰兒項下，收涎時將餅折成一半，在小嬰兒的嘴角揩一揩，意即讓嬰兒嘴角停止流口水，順順利利長大。
收涎時一邊口唸：「收涎收離離，乎你明年招小弟；收涎收礁礁，乎恁母仔明年生藍巴」，意思是祈求母親下一胎生男孩；儀式完後將剩餘的酥餅分送給鄰居小孩。（註32）
第八節：度晬（週歲）
小孩出生滿週歲過生日，俗稱「度晬」，也有一些儀式。是日準備牲醴及紅龜粿拜神明及祖先。以前人家也有在度晬日，「試兒」的「抓週」之俗，習俗是設一個簳壺，裡面裝著書﹑印﹑筆﹑墨﹑算盤﹑尺﹑刀﹑劍﹑田土﹑蔥﹑芹菜﹑雞腿﹑豬肉﹑等物品，讓嬰兒坐在其中，看他會先抓取什麼物品，以此預測嬰兒將來的職業或命運。
比如，抓取書則預測為讀書人，抓算盤為商人，抓芹菜為孩子將有勤勞的美德，這習俗至今已幾乎消失。（註33）
此外，還有「掛頷」之俗，這是孩童的頸項套上一個紅紗線結成的網狀帶，裡頭裝有銀錢，因為古時尚未發行鈔票，都以貨幣，如銀錠﹑銀圓﹑輔幣等，為祝賀孩童長命百歲之意。
另外，掛頷之俗，也用在過年前給兒童壓歲錢，以至結婚時，舅爺（新娘的兄弟）探房，新人歸寧，男家都要給舅爺掛頷錢，女家也要給新女婿掛頷錢，但是都不掛在頸項，而是掛在謝籃或用竹竿穿在檻上。
現在有的人家在紅封套裡裝鈔票，再捲起，用紅紗帶紮住，掛在謝籃上，頗有以往「掛頷」之意義。（註34）
資料來源/水里鄉志
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