堅持只為了最單純的夢想
五月初，
這天下著小雨，雨境伴著迷濛的青山
手裡拿著自烘沖泡的咖啡，
靜坐戶外，正在享受這片細雨的松林禪意時，
喜獲安村農場(原安川農場)三哥(老三)傳來令人振奮的消息
上安自然農耕隊成員
安村農場(原安川農場)-盧振星(三哥)
目前分類：有機之談 (4)
- May 28 Mon 2012 22:09
堅持只為了最單純的夢想
- Apr 10 Tue 2012 08:21
有機跟你有很大關系---"生態。生機。生命系列"
- Oct 08 Fri 2010 21:22
一代雜交
── 謝謝農場 www.grgr.tw ──
現代農業講求快速成長、整齊畫一、成本算計。所以最好長出來的每一棵都一模一樣，每棵所生長的果型一樣大、數量一樣多。所以基本上種下去的種子要先一樣，所以要跟種子公司買一代雜交的種子。
美國家後院自己留種的玉米田
種子公司選出最好、最宿配的一對公的和母的種，生出最強的第一代，留種。將這種子賣出來，就叫做一代雜交種子。這對父母是種子公司的秘密，買不到也無從知道，我們只能買到兒子。
如果你嫌種子一個6大元，買一包2000顆就要$12,000太貴，於是自己留種，例如玉米，隨便留幾條就有種不完的子了。可是這些兄弟姊妹結合所生的第二代，基因會一一顯現，加上血緣太近失敗率高。種出來的一片玉米田會高高低低，強的很強、弱的很弱。如果是南瓜，本來是橘色的有可能生出綠、白、黃各種顏色。如果再多留幾次種，過程中那隻多事的蜜蜂曾經由別處帶來其他可能性，種出來的南瓜就會有木瓜形、鵝頸形，各式各樣型狀都有。
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- Sep 24 Fri 2010 12:47
葡萄為何會有三色差？
什麼是三色差？
平常您在市場上一定有買過這樣的葡萄，底部又大又圓而且呈現紫黑或紫紅色，但中間部位只有粉紅色，在頂部接近果蒂部位卻只呈現綠色，這是什麼情形呢？
答案是：噴了過多的植物荷爾蒙劑。而荷爾蒙劑又有勃激素、細胞分裂激素、乙烯、水楊酸、萘乙酸鈉、玉米素等等等。農民為何要噴荷爾蒙劑呢？無非要讓果實長得更大更美，以便賣得好價錢。但植 物本身就有天然的荷爾蒙了，如葡萄新梢最前端的生長點就含有勃激素，而地上根部的最前端根尖就含有細胞分裂激素，又何必大費周彰花錢買來噴呢？但是一般農友總是不願被比下去，總希望所生產的水果比別人的還要大，但忽略了一點，水果果粒愈大糖度反而低，而且風味及口感也會受到折扣，讓人吃了會有發膩的感覺。所以當您在買水果時，就不一定要挑大的才買！
資料來源 甘喜農場
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