水里民和村 成立桂花產銷班

【李鴻祺/南投水里】

桂花在過去一直都被視為貴氣的象徵，但卻很少有人專業來栽種，不過現在在南投縣水里鄉的民和村就有一群農民，不但大量種植桂花，還成立了全國第一個桂花產銷班，班員們積極研發相關產品，預計今年底就能夠量產，不僅可以供應市場需求，還能創造更多的就業機會。

 現採的桂花，可以馬上拿來，沖泡一壺黃金桂花茶，金黃色的茶湯，喝上一口滿口花香，令人神清氣爽，這是水里鄉桂花產銷班所生產的本土高級桂花，比較市面上，一般常見的進口桂花，品質優劣立見分曉。

 桂花產銷班長 范揚喜：「這個桂花是我們產銷班，自己生產的產品，因為它的花，每一朵都是用現摘的，所以它有帶花柄，顏色比較漂亮，這是我們市面上，常常買到的進口桂花，它的花比較沒有帶柄，而且雜質比較多，它聞起來有一點刺鼻的味道。」

在范揚喜的鼓吹下，民和村民憑著一股衝動和熱情，共同成立了全國第一個桂花產銷班，不過農政單位在農作當中，卻找不到桂花這項產業，最後只能以花卉產銷班的名義來成立，他們希望以大量生產多元產品開發的方式，來開創農村的新生路。

 桂花產銷班長 范揚喜：「因為農村現在的農業，不管種什麼都比較不賺錢，而且沒有永續性，我們會想要種桂花，就是可以美化村莊的環境，在美化環境配合觀光的部分，又可以發展產業，能達到創新和永續性的發展。」

水里民和村 10公頃桐花綻放

【李鴻祺/南投】

南投縣水里鄉的民和村是一個純樸的客家庄，30幾年前大家配合造林政策，就在山坡地上種植了很多的油桐樹，現在這些油桐樹不僅長得又高又壯，而且超過10公頃的油桐花一起綻放，場面更是壯觀，地方上的民眾都認為，如果能夠施設一條賞桐步道，這裡將會是欣賞油桐花，最好的地點。

悠揚的樂聲讓人聽了心曠神怡，搭配著陣陣飄落的油桐花，更是顯得詩情畫意，雖然民和村的居民都以務農為主，不過大家也懂得利用閒暇時間，來組成在地的農民樂團。

水里拔社埔農民樂團團長 吳國柱：「鄉下人就當成閒時的娛樂，在這裡晚上也沒做什麼，所以晚上時間就邀約大家一起來玩，總比去喝酒賭博好，不是嗎？」

科技水里槑 包裝上有二維條碼

財團法人資訊工業策進會以「水里槑 」的共同形象，結合各個景點打造旅遊群聚，導入科技化，讓水里小鎮體驗新穎科技的便利，凝聚社區的向心力。

資策會產業支援處林秀英表示，資策會於水里槑產品外包裝上導入QRCode二維條碼，遊客只需以智慧型手機對著條碼拍照，即會顯示產品和商家的所有資訊，此條碼也可應用在廣告傳單和名片上，目前已有中、英、日和簡體等版本。 

資策會也協助架設旅遊科技化群聚的共同入口網站，商家的衛星定位、商家照片都可一目了然，並且協助將產品上網宅配，多了一項通路後，銷售量比前一年成長22%。 （圖文︰記者湯佳玲)

第七章 回顧與展望

第一節：生態影響
從清末開始墾殖山林算起，至日治的官營主管伐木，以至民國三十四年到七十八年七月官營伐木完全終止，這一百多年來之伐木，對於台灣的森林生態可說是浩劫之過程！尤其是民國四十年至六十餘年間，這二十幾年的大量砍伐森林幾乎殆盡。
台灣森林因為有著地形複雜，且氣候多種多變的特性條件下，得以孕育出高歧異度的各式各樣動植物生存。台灣保有維管束植物計約四千多種，候、留鳥類近五百種，一百二十多種淡水魚類，近六十種各類哺乳動物，以及數量龐大的近五萬種昆蟲，如蝶、蛾、蜻蜓、甲蟲等等。大量的伐木行為及單調經濟樹種之造林，對於那所有野生動植物都是嚴苛的生態扼殺。
誠如老一輩所言「先顧飽肚子，再顧佛祖」，當時艱辛年代逢山開路、遇水架橋，盡可能地善用一切資源，無非只是卑微地圖個三餐溫飽；這是生活現代物質豐富的我們難以想像而體會的。這些伐木黃金盛況，雖然是以生態嚴重破壞而來換得，但是這畢竟是許多人當時賴以為生的依靠；因此身為後輩的你我何忍盡是數落而已。
所幸民眾逐漸覺醒生態之重要性，藉由環保人士多方活動與抗爭，進而導致政府逐步改變林業經營方針；林業主管機關林務局由伐木的事業機構，改制為公務機構的林務局，日後著重於森林的保育，發揮森林的公益經濟效用。
人要衣裝，佛要金裝，大地需要森林來包裝。森林是大地之母，是水的故鄉，它提供氧氣，涵蓋水土，保育土壤，它具有延緩集流時間，降低洪流的功能。對於地勢陡峭，雨量時空分布不均的台灣而言，森林可以說是台灣的命脈，雖然目前台灣森林面積約占本島土地總面積的五二％，但以林地淪陷速度之快，實在不能不令人憂心。林業生命應長遠，我們期望大家在追求高的生活水準時，也能落實環保，配合「永續發展」的林業理念，讓青山重現綠意盎然「黑森林」蓊鬱景象重生再現。
第二節：觀光

第六章　水里的木業與生活

第一節：水里木材之伐木、產銷與搬運
早期木材的貯存，針葉一級木如紅檜、扁柏、紅豆杉等從山上砍伐後，為了防止龜裂，就儲於水池中，如振昌公司在車埕即設有「儲木池」，現已作為木業史的解說館。一級原木主要是外銷到日本，而標售的木材行更遍及各地，有遠從羅東、花蓮來的。當時進進出出的車輛甚多，據訪問耆老口述指出約有二百多輛，貨運行家數有36家，托運行生意可以說是熱鬧非凡。
搬運木材的工作由當時的「運林股」負責策畫，大致分卡車、火車兩種運送方式。林業最風光的時代是民國四十五年至六十年之間，本鄉為最大轉運站。當時運木材的卡車就有三十多部，每天穿梭在高陡的窄道上，把木材一批批的運送下山。其中於由孫海先生所自費興建的丹大林道，即為專運木材而開闢，於民國四十七年開闢的丹大林道深入中央山脈六十多公里，已達花蓮縣境內了，這雖代表著光復台灣森林開發史冊上光輝一頁，但卻也因此林道之開闢，而開始侵蝕著這原始而美麗的森林。

第五章 水里鄉木業黃金時代

根據歷史的記載，本鄉早期行政範圍隸屬集集鎮轄下，而集集鎮早在光緒十六年（西元一八九○年）清廷即派駐委員，征收樟腦稅。甲午之戰後，台灣割讓日本，光緒廿二年（西元一八九六年），日本即在集集設置憲兵屯所，爾後改設集集辦務署、南投廳集集支廳、集集庄役場地方行政機構。直到台灣光復後第二年（即民國卅五年）政府劃編台灣省行政區域，旋即改為「集集鎮」。
集集鎮原本是荒山僻壤，亦是本省原住民族群雜居之處。自清乾隆三十六年（西元一七七一年）才有來自福建省漳州人士數人在湳底、公館（現為集集鎮林尾里）等地從事開墾，此後逐漸遷入者，與日俱增。後來集集線鐵路以此為中心站，魚池、水里、日月潭等地的人民，如有要事都必須來集集辦理，尤其當時中寮、社寮、水里地區所採收之香蕉，必須運到集集集貨場，也因此來到此買賣的人，日漸增加，所謂「集集」之稱不脛而走。
但後因水里鄉為鐵路集集支線的終點，也是進入玉山、阿里山山區的起點，交通流量大，人口、商品的交易流動頻繁，逐漸地，集集鎮原有的風光，就由水里鄉取而代之。當時集集街役轄管之水裡坑，因電廠興建，又生產香蕉、木材等重要外銷農產經濟物資，因而來自台灣各地之工人紛紛湧至。當時水裡坑市街相當熱鬧，據民國三十九年至六十一年間工商登記資料，光是旅社就有三十五間，酒家茶室餐廳等有三十二間，料理店（餐廳）相連，成為非常熱鬧的市街，並擁有「小台北」之稱號（詳見住民篇、交通篇）。
民國四十年代至六十年代，是水里外銷木材的黃金時代，當時與木業相關的店家，包括木材行及製材工廠、家俱行，總計有98家之多，貨車約有二百多輛出入，旅社有三、四十家，水里鄉熱鬧非常，因為當時商人都必須來水里買木材，然後再將買好的木材派送貨車運出去，並住在水里，來自台灣各地的工人並於水里居住，故聚集相當多的人潮。從事木業的人花錢「阿沙力」，水裡坑市街繁榮，入夜燈紅酒綠，來自各地的人物豪傑在此聚集，成為許多老一輩水里人共同的回憶。
第一節：水里鄉林業巨子－孫海先生與振昌木材行
孫海先生字揚波，民國六年二月八日生於台灣省雲林縣，先生幼年失怙，家道寒微，與母親、兄姐清苦度日，小學尚未畢業，即受雇木肆，間以捕魚蝦蛤蚵度日維生。十四歲開始販賣廢棄材，以供人作燃料並從事伐木，生活備嘗辛苦（另詳見人物篇）。

這是Karl 為採梅季開鑼當天的活動所拍的記錄片

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更新日期:2010/04/12 02:39 林志成／台北報導