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一箱小黃瓜 Box of Cucumbers
$680/一箱12斤
不太夠的時後就沒辦法整箱賣, 所以有時候會下價, 產量多時才供應.
小黃瓜整箱特賣,$680/12斤、折價券照常使用。
只有盛產期間才供應,依天氣和小黃瓜生長情況改變。
可搭配夏笛和以色列兩種小黃瓜,請用連絡事項說明,沒有說明就依產量寄。
以色列小黃瓜,主要產地在中東,又叫黎巴嫩。耐熱,體型短小,生長速度快,質地較夏笛小黃瓜嫩,適合生食。完全不噴農藥,最安心的生食小黃瓜。
小黃瓜的保存方法
請盡量於一週內食用完畢。收到貨時隨即放入冰箱冷藏,建議使用報紙包住,外加一層塑膠袋,可以延長保鮮。
市場上的小黃瓜不能吃, 因為小黃瓜長的快, 每天早晚各摘一次. 一天不採收, 小黃瓜會變成小大黃瓜, 價格只剩十分之一. 一般農民要有收成, 必須靠噴農藥, 卻連最短效的農藥3-6天都不能等. 只好傍晚採摘完馬上噴農藥, 第二天早上繼續採, 下午寄貨. 你很幸運得買到最新鮮的小黃瓜, 那就是噴藥後第三天的小黃瓜, 你再等三天再去買,第六天超過安全期的小黃瓜, 就會是看起來爛爛的很不新鮮的樣子囉!
小黃瓜在太潮濕的環境容易得露菌病, 太乾燥時又會得白粉病, 其他還有黃化病. 斑點細菌病. 黑星病. 炭疽病. 曼枯病. 蔓割病…. 各種病害. 這些會導至彎區果. 削肩果. 流產果等等歪七扭八果, 甚至不結果. 之外還有蟲害如: 紅蜘蛛. 根瘤線虫. 薊馬. 根潛蠅. 斜紋夜盜蛾等, 例如薊馬侵害過的花, 結出來的果就像刻一些紋路在臉上, 賣像就很差, 一般民眾是很重視賣像的, 有貓爪抓過的樣子 價格又會變很低. 所以一般農民要有收成, 只好靠噴農藥.
首先我們將小黃瓜種在溫室裏,杜絕了大部分的蟲害,然後在育苗期用木黴菌接種, 保護並強健根系.再用亞磷酸增強植株的抵抗力. 我們用乳清蛋白.海草粉和糖蜜發酵的有機液肥餵養它們,在還沒開花之前的幼苗期, 嚴謹的防治可能的病蟲害. 開花結果之後, 只噴蘇力菌. 枯草桿菌和苦楝精或樟腦油等自然生物製劑來照顧果實, 我們只利用植株的青壯年期讓它生殖, 跟人一樣, 年少時比較健壯, 不易得病, 老了之後就百病叢生, 需要靠藥物維持. 如此 我們的確有收穫, 但是一般農夫收成兩個月, 我們只收3星期. 一分地每季平均可收5000公斤, 我們只能收450公斤,還不到十分之一. 但是我們會繼續努力, 研究出不噴農藥仍能增加產量的方法.
資料來源 http://www.grgr.tw/product.asp?productid=237&itemid=14
資料來源 http://www.grgr.tw/product.asp?productid=237&itemid=14
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