自然梅 Mei
$1500/30斤一箱
2013 春天再見
可以訂購多箱但請不要加購其他產品,每箱固定$1500含運費,轉帳優惠$1480。
購物車設定未滿$2000運費不會消除,訂購時不必理會運費。特殊服務,不使用折價券
從2500斤的自然梅中才挑出幾箱, 目前還有3箱, 需要的人要快, 很有時間性的產品.
附近鄰居看我們有在收自然生長的梅,紛紛跑過來說他們家也有,要去摘下來賣我們。有的園我們去看過,確定有相當好的隔離帶,附近沒有檳榔樹或可能噴農藥的作物,我們才收。今年我們有足夠的量可以分售給客戶,只有一周的時間,如果您要的話趕快下訂單,可摘就得摘,因為沒有農藥控制,晚幾天就會轉醜。 我們會整理過,比較漂亮裝箱給你,剩得通通留做梅子酵素。
完全自然生長,沒有農藥、沒有化學肥料。人工手採。
比有機更有機的自然梅,適合用來做養生梅品,如加糖發酵為梅子酵素、浸泡高梁或高純度米酒成梅酒、浸泡有機糙米醋為梅醋等,比較不適合榨汁熬煮梅精,怕寄到你手上有一點點過熟榨不出汁,完全不適合做脆梅,不好看又有點老且這麼純淨要養生的做脆梅太可惜。
這個正在挑選分類, 還有枝葉夾雜其中
這些稍微大顆, 約七分熟比較青, 醃鹹梅可做成話梅和梅粉
這些約 8-9分熟, 開始有香氣. 做梅子酵素, 浸泡有機糙米醋做成梅醋, 浸泡高粱酒或高醇度米酒做梅酒, 會很香.
這些精挑細選出來的特美品, 也是約 8-9分熟, 大老遠寄到你手上, 總希望把最好的留給您.
資料來源:謝謝農場