新郡安農業文化園區線
涵蓋本鄉的新山、上安、郡坑等三個村,建議的主題行程如下:
1.園區體驗暢遊:賞梅、水蜜桃花、採果、製梅DIY、香菇教學、、等等,賞花與學習兼具樂趣以及知性之旅。
2.特產之旅:天山梅、勝峰茶、黑紫玉巨峰葡萄、華盛頓臍橙、水蜜桃、香菇、、等等,現採新鮮當季的各種水果,除馬上大快朵頤外,還可以是餽贈親朋好友的最佳伴手禮。
3.浪漫之旅:鵲橋許願浪漫百分百、園區民宿淺酌浪漫夜,這裡是幽靜小村,攜手漫步其間最是唯美。無論是鵲橋上雙人手牽手許願,或者是雅致民宿內兩人面對面淺酌;都是專屬您們的浪漫時光。
本鄉的新山、上安、郡坑村是個典型的農村,絕大多數的居民世代以務農為生,日出而作,日入而息;民風純樸而保有傳統鄉村濃郁人情味,置身其中宛如世外桃源。近年來因國人旅遊方式與觀念的改變,此區農村也逐漸轉型朝向觀光休閒產業而發展。
上安綜合觀光農園並非單一的果園或農場,而是涵蓋本鄉上安、郡坑兩村,為本鄉的梅子主要產區,同時盛產各類水果;每年元旦左右梅花盛開之際,民間社團都會舉辦天山嶺賞梅活動,故也促成了「天山梅」品牌的產生。到了梅雨季時,也是本區採收梅子的時期,您到村裡隨意走走,可以看到很多人家晒梅子。青梅經過不同的加工過程,產生了梅乾、梅露、茶梅、梅醋、Q梅、脆梅、紫蘇梅等,美味可口各類梅製品。天山梅品牌是由政府輔導農民,自行成立加工青梅設施,由農民自己經營行銷的各類梅子加工食品,採取傳統方法製造。非常適合參訪者來一趟梅鄉之旅,體會「梅子的加工」,感受「梅子的產業文化」。
園區開放時間除十二月底至一月初賞梅花、二月賞水蜜桃花,其餘採果開放時間,葡萄為七至十二月;水蜜桃為五月母親節時候;臍橙在十二月到一月。現採水果的訴求,充份滿足都會人追求純樸、自然之田園樂。另一特色是地方居民利用廢棄梅枝化腐朽為神奇,創造獨具地方特色園區紀念品梅枝筆「槑筆」。本區的茶葉種植屬於玉山高山茶區,產地在海拔600至1,500公尺之間;以上安茶葉生產合作社所產之「勝峰茶」最具特色,經常舉辦各項製茶及茶藝研習等教育活動,使得茶與生活能密切結合。並且亦致力於茶葉多元化產品之研發,生產茶饅頭、茶蛋糕、茶香西施梅 茶香皂等產品,使茶葉與生活及其他產業更加密切結合。區內並且有九芎坪、老五、泰發農場等各具特色民宿。

新郡安線一日遊行程圖 

新郡安農業主題產業文化活動表 

下面羅列本區景點提供全國民眾參考:
1.上安觀光農園位於新中橫公路旁的上安村白不仔,靠近台21線89‧5k─90k間的路旁。農園內所產的番石榴為二十世紀品種,脆甜風味特佳;所產之葡萄為巨峰葡萄品種,果實渾圓、碩大,全程套袋栽培安全可靠,香甜可口風味絕佳;所產水蜜桃甜美多汁、香脆可口。
2..甘喜葡萄園的老闆張友淦名字有點不雅,因此取了個「有甘」別名,加上老婆名字最後一個喜字,葡萄園就叫「甘喜」,諧音乾洗,這裡的巨峰葡萄又大又好吃,而且有MOA認證。「有甘」老闆講起葡萄史頭頭是道,從本草綱目到近代葡萄史,遊客方知原來全球葡萄有一萬多種,台灣才兩百多種。老闆面授機宜,洗葡萄用清水或麵粉,洗時水若混濁就是有農藥,記得多沖洗幾次。葡萄皮含丹寧酸,吃葡萄請不要吐葡萄皮!「吐了就會胖」,老闆說,選用無農藥殘留的葡萄就對啦。

3.上安香菇農場可以學到如何挑選香菇,您別瞧不起香菇!因為它的種植學問可大了!老闆說,香菇不喜歡太油的樹,楓樹、相思木最適合;栽種時要用人工將菌絲體在無菌室中取出移植,移到太空包悶120天,之後拆掉封包,五天內香菇就會冒出來了!之間的過程農藥完全插不上手,絕對有機!一個太空包可產300公克香菇,四個月長一輪,中間休眠20天,睡完還要敲一下醒醒香菇包,煞是有趣。老闆說,買香菇一定要買傘摺處金黃色的、咬起來脆脆的;大陸進口的防腐劑多,請愛用國貨。
4.老五民宿品嘗養生梅餐,保證讓您美味與健康兼具。和風十足的老五民宿,遠看在一片綠油油的檳榔樹海裡,分外顯得遺世獨立。這裡的梅子餐也很特別,花生豆腐、馬齒莧菜(豬母奶)、梅汁魚排、筍絲扣肉……配上幫助消化的梅子汁、梅子醋,放心大啖美食,真叫人直呼過癮啊!
5.奕青農場酒莊位於本鄉上安村,在酒莊裏除了可以品嚐到本地的特色酒,亦可以淺嚐咖啡,享受梅酒加咖啡的頂級享受,餐飲部份提供德國豬腳、羊小排等頂級餐點,值得一提的是許多有情人,在本酒莊梅酒加咖啡的優雅氣氛中,頻頻傳出戀愛成功的消息。因此許多遊客戲稱本酒莊的酒是最佳的愛情催化劑,事實上酒莊生產的梅酒或葡萄酒香醇柔順好喝,許多從不喝酒的女孩子,都在這把最重要的〝第一次〞喝酒的經驗給我們,看到遊客享受微醺的感覺,流露自然純真的笑容,酒才真正溶入我們的生活裏,喝酒已變成高尚的知性文化。本農場主要生產黑龍珠葡萄、高山青梅、玉山高山茶及各項天然梅製品 , 每年1月為賞花季, 4月採梅季,7至9月及10月至元月為葡萄期,歡迎到我們的農場酒莊來,並與我們一同操持農事 , 體驗農村生活,為生活增加許多色彩,為生命增添無限的可能。
6.水里鄉休閒農業服務中心位於水里往信義方向,台21線87.5K處郡坑國小旁,是南投縣最長跨距吊橋------鵲橋--的入口,由休閒農業產銷班第五班管理,提供遊客水里及附近地區旅遊資訊、水里地區農特產品及當季水果販售,並有梅枝鉛筆現場教學製作。秋季梅子季過後掉落的樹枝,砍成小截,用簡單的電鑽鑽個洞,塞進鉛芯,就成了梅樹鉛筆。
7.鵲橋許願浪漫百分百,河南岸地主陳敏聰說,橋蓋起來才發現是南投縣最長的單跨式吊橋,長225公尺,諧音正好是「愛愛我」。熱情的鄉親為這座橋起了二十幾個名字,沒人擺得平,最後到玄天上帝廟擲筊,「鵲橋」拿到了聖筊。陳敏聰運用智慧,發明了紙做的竹蜻蜓,三條紙片釘在一起,裡面寫下心願,就可以拿到橋上放,據說已湊成好幾對姻緣呢!站在橋上,數到三,一齊將紙蜻蜓拋出,看著願望隨風旋轉,浪漫百分百。吊橋起頭的陶板牆還有各國人士的手印留言,可說是創意滿分。

李花 

鵲橋 

資料來源:水里鄉志/水里鄉公所出版

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mei553

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