目前分類：新鮮蔬果 (2)

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還記得今年春夏之祭品嘗到的有機高麗菜的好滋味嗎？  

那絕對不要錯過冬天”ㄉ一ㄡˇ時”(當季)的山上高麗菜，  

冬天是蔬菜收成的好季節，比起夏天蟲害少， 

也因為氣候的關係高麗菜ㄆㄚˋㄆㄚˋ(飽飽)更甜更脆更好吃。

 

在品嘗好吃又營養的高麗菜之前， 

您知道這幸福甜美背後的甘苦嗎?

農場轉作有機的前幾年都會面臨到作物欠收的問題，

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早在一個月前即陸續有朋友詢問葡萄何時成熟，

今年春夏氣溫偏低，所以葡萄的成熟期也延後了。

暑假到來也正是葡萄的採收季節，

午後的西北雨爲陳友蘭溪的山谷除去正午的酷暑，

形成十幾度的溫差，也爲葡萄淋上降溫的甘霖。

陳友蘭溪的縱谷是台灣高品質巨峰葡萄的產區，

遠處的玉山主峰就像母親般俯視每一片葡萄園，

夜晚不停的把涼風煽向每一片沉睡的土地。

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