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來去南投／不是饅頭店　卻以手工柴燒饅頭出名的民宿

記者王以瑾／南投報導．攝影

不是饅頭店，但卻以手工柴燒窯蒸饅頭出名；一聽到老五民宿的老板要蒸饅頭的風聲，總有村民「剛好」順道來拜訪，饅頭出爐時總圍著一群笑嘻嘻的饞鬼。老五民宿的「正職」是民宿和餐飲，但因為饅頭太好吃，終於從做給房客吃、做給鄰居吃，最後也應大家要求做成宅配的生意。

都會人要吃到手工饅頭已經不容易，更何況是用紅磚爐、柴火加熱的古法蒸製，更是讓人驚艷，不過，老五民宿的饅頭除了保有手工饅頭的紮實有咬勁之外，原料還特別以五榖雜糧取代純麵粉，正是現代人崇尚的養生法則。

特色小吃

一、董家肉圓位於市區水里溪左岸民族街及民生路，共有三家「董家肉圓」，在每天下午三時開張，總是門庭若市，大約賣完500~1000粒肉圓就二話不說收攤，每逢週休假日更是大排長龍、座無虛席甚至站著吃，不到日落就已打烊，徒留一臉錯愕晚到的客人！
董家肉圓已有40多年歷史，堅持古法製作，其肉圓的主要材料為米、甘藷粉、竹筍和豬肉，過程完全以手工製作。肉圓皮香Q有嚼勁，甘脆的竹筍、入味的香菇配上里肌豬肉堪稱黃金組合的內餡，直叫老饕口水猛吞，因此淋上特製的配料，由甜漿醬、醬油、蒜汁和奇辣無比的辣椒調混而成，自然成為一道美味佳食。一般吃完肉圓後碗底總留下一層油，店主會為客人燒煮一壺肉骨湯任顧客沖到碗中飲用，其味道亦可口、甜美。

二、水里老擔五味雜陳的泡菜和香、嫩的香料，是水里老擔兩大名菜－臭豆腐和蚵仔麵線百吃不厭主因。

三、野店從水里車站走舊台16線（投58）往集集方向，是一條彎延順暢的柏油路，沿路山林相隨，兩旁路樹、果樹，綠意盎然，開車兜風，心神舒暢。當您來到一轉彎處，可看到路邊一家在欖仁樹下搭建的「野店」小吃。棚內賣的是台灣小吃：有蚵仔嗲、韭菜條、菜頭粿、湯類和麵食等，價格便宜，不僅提供遊客一個休息的地方，也可以順道充飢解餓。這裡的小吃新鮮美味，有空也可以專程前往品嚐。